مایعی که به‌علت آسیب یا التهاب به حفره‌های بدن منتقل می‌شود؛ این پروتئین دارای محتوای پروتئینی بالاتری است و به‌دلیل افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون ممکن است تیره باشد.