ماده‌ای در بدن حاوی لیپید (چربی) و فسفر است. فسفولیپیدها در تمام سلول‌های بدن یافت می‌شوند، زیرا جزء اصلی غشاء سلولی هستند، لایه‌ی بیرونی سلول.